政策信息
Policy Information
一场破纪录的盛会——本届糖酒会将刷新全国糖酒会展览规模纪录,规划总体展览面积32万平方米。
一个高热度的焦点——数据显示,糖酒会期间成都的住宿预订量较去年同期增长1300%。
一次国际化的交流——6517家国内外知名食品和酒类企业参展,展品来自42个国家和地区。
漂洋过海或是新品首发
美食美酒陆续上架
一场盛宴已拉开序幕
这背后
是中国食品与酒类行业
求变求新、开放包容的积极信号
今天
小布提前打探糖酒会
为大家带来精彩看点
零食步入小包装时代
消费新趋势凸显
越来越小的包装变得普遍,一个装入衣袋的面包、一瓶迷你版的冻干咖啡……小规格、一人份商品逐渐成为一种新的消费趋势。
在一些食品商的展位上,小包装商品几乎成为主流,蛋糕如巴掌大小,面包仅如拇指粗细。“小包装有着非常大的市场需求,应用场景很丰富,包括上班族随身携带加餐、家庭野餐郊游等。”展位工作人员介绍,小包装还能帮助保持产品活性、避免浪费。
打造轻量型包装,不仅是减少分量,更需要“懂”消费者心理。其中也有奥秘——包装设计完成后,将邀请受试者现场观看,通过皮电、脑电、心电等记录受试者心情数据,进而改进调整,使包装成为大多数人的“乍见之欢”。
酒类也流行“小不点”。一家玻璃厂商展位上,小酒瓶如香水瓶般精致陈列。有的可以托在掌心,有的可如宝塔般重叠、有的打造成熊猫造型,个性化特征突出。工作人员表示,消费者不仅只看内在,外表也很重要,小包装能给人一种轻松愉悦之感。
一家来自德国的酒庄带来了几款易拉罐葡萄酒,省去了开木塞的步骤,拉开即饮。展位工作人员介绍,易拉罐葡萄酒在德国超市较为流行,“适宜于露营等户外场景,与成都的休闲文化非常契合。”
汇聚五湖四海之味
国际范儿十足
在被称为中国糖酒行业“第一会”的全国糖酒会上,众多来自其他国家和地区的特色产品也竞相亮相。
来自智利的一家酒庄带来了数款葡萄酒,酿酒师Deborah Witting介绍,智利的气候和土壤赋予了葡萄酒特殊的品质和风味,酒中单宁、糖分、酸度达到了精妙的平衡。
几天前,该酒庄市场经理Barbara Errazuriz才抵达成都,她对城市的热情友好印象深刻,同样也感受到本次糖酒会的火热氛围。“我们看到整个行业对这场盛会无比期待,也迫不及待想向顾客展示我们的产品。”她表示,智利在多个领域和中国有着紧密合作,“我们感到和中国非常亲近”。希望以酒为媒,找到更多的文化和感情的共通点。
马来西亚展位上,琳琅满目的各色零食十分抢眼。鱼味饼、虾味饼、咸香蕉片、黑咖啡,这些常常需要在马来西亚当地才能买到的伴手礼触手可及。“马来西亚人喜欢吃,因此我们开发了很多让生活更美好的小食品。”马来西亚外贸促进中心成都代表处主任 Nur Azni Aziz笑称。
入场必备
● 本人实名制预登记成功的凭证;本人实名制购券成功的凭证。
● 国内:持本人有效身份证原件,电子身份证及身份证复印件无效。
● 海外及港澳台:持本人有效护照或通行证。
①预登记观众
初验证件(09:00之前),出示身份证原件→人员经缓流通道→闸机刷本人身份证→安检入场
②现场购券观众
购买参观券→闸机刷本人身份证→安检入场
4月11日,成都交警发布关于糖酒会开幕的出行提示。
成都商报-成都发布记者|叶燕 张肇婷
实习记者 张芷旖
摄影记者 王勤
综合|天府发布、成都公交集团
成都发布编辑|李欣蔚 语伞