为了促进简阳羊肉美食产业发展，弘扬地方特色美食文化，提升简阳羊肉汤的品牌影响力和市场竞争力，近期，简阳市开展了最受喜爱TOP10羊肉汤店评选活动，此次活动线上投票共有10余万人参与，结合线下专家评审和综合评定，最终评选出10家最受大家喜爱的羊肉汤店。他们以其独特的口味和优质的服务，赢得了广大顾客的喜爱和认可。当天活动现场揭晓了这份名单：羊扬天下、胡世江水湾羊肉汤、马厚德羊肉汤、连成羊肉汤、廖世羊肉名汤、胡世南街羊肉汤、老鼎锅羊肉汤、王氏一品香羊肉汤、郭五妹羊肉汤、建康羊肉汤。

简阳羊肉汤制作技艺经过上百年来的实践和探索，形成了一套独有的烹饪方式。简阳羊肉汤是汤白如乳而非清汤。简阳羊肉汤历史悠久，据历朝《简州志》记载，早在汉代简阳（古称牛鞞 ）就已是“户户具鸡豕，十里闻羊香”了。

简阳羊肉汤烹饪技艺更是传统烹饪技艺的瑰宝。其以简阳独有的大耳羊为原料，烹饪方法丰富多样，涵盖凉、蒸、烤、烧、汤五大菜类，尤以汤类最为闻名。2015年，简阳羊肉汤成功申请国家地理标志证明商标，成为我国首例汤类国家地理标志证明商标；2021年，简阳羊肉汤成功入选“天府旅游美食”；2023年，简阳羊肉汤传统制作技艺入选第六批四川省级非遗代表性项目名录。

简阳拥有2100多年的悠久历史，深厚的文化底蕴孕育出“简州八景”等历史景观，简阳农民画、简州面塑等非物质文化遗产，承载着丰富的地方风情与传统艺术。同时，承办了世界级、国家级体育运动赛事和各类文艺演出的简阳文化体育中心——东来印象，简阳城市绿肺、3560亩的城市公园鳌山公园等景点与传统文化，为游客提供了多元化的游玩体验。

作为成都走向世界的起点、世界走进成都的首站，坐拥成都天府国际机场的简阳拥有便捷的交通网络。近年来，简阳加快打造“1空7高14轨22快”立体综合交通网络，让简阳成为西部陆海新通道便捷的枢纽城市。高速过境里程全成都第一，地铁半小时到达成都市核心区，高速2小时内通达成渝城市群重点城市，机场3小时通达全国节点城市，8小时通达全球节点城市，一跃成为成都对外交往的重要窗口和门户，内陆开放的前沿阵地。

为抢抓高水平开放机遇，提升文旅消费品质，近年来，简阳坚持以“强基础、扬优势、提能级”为导向，聚力打造了城市名人、天府九鼎等酒店以及特色民宿等高品质住宿设施，为游客提供了舒适便捷服务，更好满足人民群众个性化、多样化、品质化的消费需求。

接下来，简阳将以羊肉美食文化旅游季为契机，以旅游为媒介、文化为桥梁，向世界展示独特的城市魅力，不断提升“天府门户、空港简阳”显示度、美誉度和影响力。相信在未来，“喝羊汤，选简阳”的美食印象，将通过食客口口相传香飘万里，简阳也将推动“城市机场”向“机场城市”转型，成为越来越多的游客向往的理想目的地，书写更加辉煌的发展篇章。