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春风行动·职在民企|走进成都银杏酒店管理学院
2023-04-04 14:31:32



学院概况

国家一流酒店管理本科专业建设院校——成都银杏酒店管理学院(原成都信息工程大学银杏酒店管理学院,下称:银杏学院或学校)是经国家教育部批准设立的全日制普通本科高等学校。学校是教育部批准的国家级一流酒店管理本科专业建设院校,教育部“全国党建工作样板支部”命名单位,中共四川省委、四川省人民政府两次授予的“脱贫攻坚”先进单位。前身是2002年4月始建于成都的成都信息工程学院银杏国际饭店管理学院,2015年,经省教育厅批准,更名为成都信息工程大学银杏酒店管理学院,2020年3月,经教育部批准转设为独立建制的本科高校成都银杏酒店管理学院。



学校现有两个校区,占地约1000亩。成都校区位于成都市郫都区,交通便捷,校园环境优雅,教学和生活设施完善;宜宾校区位于宜宾市南溪区,融入了全球最新酒店行业的教育理念,修建了包含“银杏·标准”教学酒店在内的教学酒店群落等产教深度融合实践教学区,可为多个专业的学生提供实习实训的真实场景。学校现设有10个学院(系),1个教学部,28个本科专业,28个专科专业。拥有酒店管理国家级一流本科专业建设点,旅游管理等2个省级一流本科专业建设点;四川省“高等教育质量工程”建设项目4个,四川省重点特色专业质量提升计划建设专业4个,四川省地方普通本科高校应用型示范专业建设项目6个。有省级人文社科科普教育普及基地1个,国家级众创空间1个,省级实验教学示范中心2个,省级众创空间1个,依托学校建有国际泛酒店业产业研究院。

学校始终坚持社会主义办学方向,贯彻落实党的教育方针,以立德树人为根本任务,遵循“成就学生,服务社会”的办学理念,以培养德智体美劳全面发展的社会主义合格建设者和接班人为崇高使命和责任担当。办学以来,学校紧紧围绕文旅融合发展、“一带一路”倡议、成渝双城经济圈建设、乡村振兴等国家战略,“治蜀兴川”新战略等,面向文旅产业特别是酒店业发展,培养中高级应用型管理和技术人才,致力于建设特色鲜明、国内一流、国际知名的酒店管理类应用型大学。经过多年的建设,学校现已发展成为一所以酒店、旅游管理类专业为特色,管理学、文学、艺术学、工学、教育学、经济学等多学科交叉融合、相互支撑、协调发展的面向现代服务业培养技能型、应用型人才的本科高等学校。近三年,学校教学成果丰硕,本科教学质量工程与教学改革工程建设成效显著。获得省级教学成果一等奖1项、二等奖1项,获得省高教学会、民办教育协会教学成果特等奖2项、一等奖1项、二等奖3项、三等奖2项;新立项省级教改项目8项,其中重点项目1项;立项省级新文科教改项目1项;立项教育部产学合作协同育人项目7项;获批省级一流本科课程7门,省级应用型示范课程11门,省级课程思政示范课程4门;省级课程思政教学示范团队3个。



学校践行OBE人才培养理念,不断完善产教融合、双主体育人的应用型人才培养模式。与百余家国内外知名企业在专业建设、课程开发、师资队伍建设、实践教学基地建设和学生实习就业等方面开展广泛合作,与希尔顿、洲际、万豪等国内外大型酒店管理集团(公司)合作,创新专业人才培养模式。学校十分重视学生创新创业工作,按照国家“大众创业  万众创新”的要求,积极推进创新创业工作发展进步。近三年来,我校学生在各级各类学科竞赛和创新创业大赛中表现突出,取得了优异成绩。其中获得省级金奖(或一等奖)7 项、银奖(或二等奖)18项、铜奖(或三等奖)40项。

学校十分重视学生就业工作,认真贯彻落实党中央、国务院一系列稳增长、保就业的重大决策部署。当前正在按照习近平总书记视察宜宾学院的重要指示精神全力抓好就业工作。学校夯实抓就业“一把手工程”责任制,建立起了党政齐抓、全校上下联动的工作机制。学校主要领导亲自带队,多次赴省内外知名企业开发就业岗位、拓宽就业市场,积极邀请和吸引包括世界500强在内的企事业单位到校选聘优秀人才。学校多措并举,通过举办线上线下专场招聘会、毕业校友推介、就业困难学生帮扶等措施,千方百计促进学生就业,提高就业质量。毕业生备受用人单位的青睐,近三年平均毕业去向落实率均保持在90%以上,绝大多数毕业生均能稳定在与所学专业相关领域发展,正逐步成长为企业的技术骨干和管理中坚。学校也十分重视毕业生继续升学深造工作,积极创造优良条件、搭建平台促进学生升学深造,近三年我校均有百余名学生考取国内外硕士研究生,其中部分学生被四川大学、北京外国语大学、电子科技大学、西南交通大学、西南财经大学、云南大学等国内“双一流”大学录取和被国外知名大学录取。办学至今,学校已经为社会输送了约3万余名优秀人才。

学校重视应用型研究和科研成果服务地方经济社会发展。近三年,学校承担国家、省部、市厅级科研项目242项,其中国家社科基金项目2项。教师共发表学术论文541篇,获得实用新型专利及外观专利47项,计算机软著4项;主编并出版教材4部。教师成果获奖(荣誉称号)4项。学校各类讲坛邀请海内外专家学者开展线上线下学术交流与合作,为师生营造了良好的学术环境和氛围。

学校高度重视国际化发展战略,在课程研发国际化、课程内容国际化、师资队伍国际化、教学模式国际化、师生融入国际活动等方面成效明显。近年来,学校与瑞士SEG教育集团、英国谢菲尔德哈勒姆大学、英国坎特伯雷大学、泰国清迈大学、泰国宋卡王子大学、泰国国家发展管理研究生院、泰国那黎宣大学等知名高校签订了校际合作协议,在师生互访、联合教学、协作科研、学历提升等方面开展深度合作。

学校以社会主义核心价值观为引领,以“成就学生  服务社会”办学理念为先导,积极构建昂扬向上、青春洋溢、风清气正的校园文化环境。学校重视学生美育教育和养成教育,重视学生个性发展和优秀品质塑造,通过开展丰富多彩的校园文化活动,充分展示学生风采、大学风貌,让每一个学生在这里都能找到施展自己才华的舞台。

办学至今,学校得到了社会各界的广泛认可和肯定,取得了一些标志性的成果。2020年学校被评为央视教育盛典“2020品牌影响力民办高校”、腾讯教育年度盛典“2020年度实力标杆民办高校”和“2020年度全国创业就业典范高校”。根据艾瑞深校友会(CUAA)的大学评估报告(2022),“酒店管理”专业被评为六星专业(即:中国顶尖应用型专业)。

站在新时代高等教育转型跨越的新阶段,面对百年未有之大变局和实现中华民族伟大复兴的历史使命,学校将抢抓高等教育新发展、新一轮西部大开发和西部高等教育振兴的历史机遇,立足四川、服务西部、辐射全国,以立德树人为根本,以服务地方经济建设和行业发展为目标,以产教融合、校企合作为途径,围绕我省文旅产业及现代服务业发展需要,建设特色鲜明的一流应用型酒店管理本科学校。


愿景使命

办学宗旨:学校坚持社会主义办学方向,坚持中国共产党的领导,贯彻党和国家的教育方针,遵循高等教育规律和新时代本科教育要求,以立德树人为根本任务,履行人才培养、科学研究、服务社会、文化传承与创新的职能。

办学定位:立足四川、服务西部、辐射全国,以立德树人为根本,以服务地方经济建设和行业发展为目标,以产教融合、校企合作为途径,围绕我省文旅产业及现代服务业发展需要,建设特色鲜明的一流应用型酒店管理本科学校。

人才培养目标:聚焦酒店和旅游行业,围绕文旅产业,面向现代服务业人才需求,培养具有过硬政治素质、扎实基础理论、优秀专业能力,良好国际视野的行业应用型高素质人才。

办学理念:成就学生 服务社会

办学特色:国际视野 目标教育 学生参与 社会分享

人才培养理念:行业导向 全面发展 全员教育

人才培养模式:OBE人才培养理念

校训:服务养成 知行相济

校徽:校徽由文字和图形两部分组成,文字部分内容是学院中英文校名、SINCE2002,图形部分以银杏叶、书卷、海纳百川、GINGKO.C等作为创作元素,与学院秉承“服务养成 知行相济”的校训息息相关,体现学院的办学宗旨。


部分成果及荣耀

◆2022年学校“酒店管理”专业获批教育部国家级一流本科专业建设点

◆央广网教育年度峰会“2022年度综合竞争力品牌高校”

◆亚太酒店、餐饮与旅游教育协会(APacCHRIE)会员单位

◆国际酒店、餐饮和旅游教育理事会(I-CHRIE)会员单位

◆腾讯教育年度盛典“2020年度实力标杆民办高校”

◆腾讯教育年度盛典“2020年度全国创业就业典范高校”

◆央视教育盛典“2020品牌影响力民办高校”

◆中国酒店门墩儿奖“2020年度中国最受欢迎酒店专业院校”

◆最佳东方高峰论坛暨第七届旅游服务业最佳雇主颁奖盛典“优秀人才培养院校”

◆世界金钥匙酒店联盟(中国区)人力资源基地

◆亚太(中国)最佳行业人才培养贡献奖

◆中国旅游服务业应用型人才培养院校

◆中国服务示范院校



教学酒店

为加强应用型人才培养,提高人才培养质量,学院建立宜宾校区。这是对学院学历教育的延伸和拓展,是以培养学生实践能力、应用能力为主,开展实验课程教学,为培养高素质应用型人才服务的实践教学和实习基地,同时也是面向社会培养酒店、旅游行业高素质劳动者的培训基地。

宜宾校区在实践教学中发挥着重要作用:一是在满足学院酒店特色专业应用型人才培养方面,将提供技能实训条件,同时将开设三家实际场景运营的教学酒店,满足人才培养中对学生技能和实践能力提出的要求。二是宜宾校区将依托当地丰富的旅游资源建立与旅游类专业、信息工程类专业、外语类、管理类专业相结合的实习实训中心,设立实习实训室,通过实习实训功能更好的促进上述专业应用型人才的培养。

学院依托宜宾校区,以产教融合为途径,从应用型背景下面向行业对人才综合素质和专业能力的目标需求,从课程实验、综合实践、毕业实习三层次,构建了课程实验模块,综合实践模块、专业实践模块和创新实践模块,从总体上布局制定实践教学三层次、四模块的相互作用和辅助关系,加大实践教学比例,实践教学四年不断线贯穿人才培养全过程。是为创新人才培养提供重要支撑与保障,实现校企协同育人的全过程融合。

现在已经开业的一家教学酒店和以后将开业的两家教学酒店,以满足学生对技能和实践能力的要求。



专业建设

01
酒店管理


国家级一流本科专业建设点,四川省首批地方普通本科高校应用型示范专业,四川省民办高校重点特色专业质量提升计划,四川省本科院校二级学院(系)、专业(群)转型发展改革试点—现代服务业应用型人才培养体系创新改革试点,四川省教育厅2011年度“高等教育质量工程”建设项目。学校酒店管理专业作为中国顶尖民办应用型专业,20年来为国家旅游住宿业培养毕业生近万人。近三年酒店管理专业平均就业率接近100%,毕业学生73.3%受雇于高端酒店。在全国范围拥有60余家实训基地,宜宾校区还打造了3座国际标准教学酒店为学生开展实践教学和专业实习环节,支撑了应用型人才培养的产教协同育人平台和创新人才培养资源保障机制。本专业把握优质文旅融合发展趋势,连续6年为四川省旅游发展委员会提供四川旅游饭店业研究报告,并参编如《四川省饭店星评员操作手册》等行业规范。成立了西南公寓产业研究院,对产学研服务提供资源和平台。在“艾瑞森中国校友网”上,本专业被评为“中国本科院校六星专业”。教师团队聘请了香港理工大学、美国康奈尔大学的名师形成顾问团队,按照国际酒店专业教育标准进行人才培养。

02
旅游管理


四川省省级一流本科专业建设点,四川省第二批地方普通本科高校应用型示范专业,四川省民办高校重点特色专业质量提升计划,四川省本科院校二级学院(系)、专业(群)转型发展改革试点—现代服务业应用型人才培养体系创新改革试点,四川省教育厅2011年度“高等教育质量工程”建设项目。2019年,教育部启动一流本科专业建设“双万计划”,将在2019-2021年建设10000个国家级一流本科专业点和10000个省级一流本科专业点,旅游管理系旅游管理专业顺利获批四川省一流专业建设点。该专业以精准化的专业定位、差异化的人才培养、鲜明的产教融合、一流的师资团队、突出应用的人才能力培养和优质的教学资源,以“知行合一”为理念,按照“一核心(重应用)、两抓手(校企协同育人和服务地方经济)、六举措(课程、师资、教材、实践、科研、比赛)”思路深化专业综合改革,围绕数字文旅、旅游教育、旅行管家等新业态培养行业所需人才。目前,该专业建设已经与40余家国内外优质文旅类企业建立了合作,并在优质课程、教材建设、实践教学、服务地方、科学研究等方面取得了丰硕的成果。

03
休闲体育


四川省省级一流本科专业建设点,四川省第二批地方普通本科高校应用型示范专业,四川省民办高校重点特色专业质量提升计划,四川省本科院校二级学院(系)、专业(群)转型发展改革试点—现代服务业应用型人才培养体系创新改革试点。休闲体育专业创建于2013年,2015年12月被批准为四川省重点特色专业建设点。该专业立足四川,面向全国,以市场为导向,培养符合大众商业休闲体育需求,掌握休闲体育的基本理论和方法,具有强技能、善沟通、懂管理和好服务的应用型休闲体育专业人才。多年来加强专业内涵建设,形成了学校、企业、学生三方共赢的校企协同育人特色培养模式;引建优质教育资源,形成了特色实践教学体系;搭建毕业生就业平台,形成毕业生高质量就业特色(毕业生平均就业率达98.19%,行业就业率高达85.88%),为社会输送了一批应用型体育专业人才,专业特色明显。

04
视觉传达设计


四川省第二批地方普通本科高校应用型示范专业,四川省民办高校重点特色专业质量提升计划,四川省本科院校二级学院(系)、专业(群)转型发展改革试点—现代服务业应用型人才培养体系创新改革试点。视觉传达设计专业构建了特色鲜明的设计类“11113”应用型人才培养模式,形成了“双进阶、三模块、四融合”的人才培养体系,获专业学科建设贡献奖1项,教学成果一等奖2项、二等奖1项。建设了一支行业背景鲜明的“双师双能型”教师队伍,获批省级创新研究团队2个,获优秀教学科研团队奖1项。近年,教师核心期刊发表论文14篇,公开刊物37篇;主持和参与省级以上科研课题20余项,获专利11项,省级以上获奖16项。建设省级、校级应用型示范课6门,在线开放课1门。积极实践“以项目为载体”的教学改革,探索一课双(多)师、企业参与教学。参与教改项目3项,发表教改论文13篇。建设专业实验室1个,校外实习基地16个。完成校企合作真实项目20余项,部分成果落地。专业学科竞赛获省级以上等级奖163项,学生发表论文(作品)14篇,申请专利1项。教师、学生团队参加政府、企业、扶贫项目10余项,为服务社会做出了良好示范。

05
英语


四川省首批地方普通本科高校应用型示范专业,四川省教育厅2013年度“高等教育质量工程”建设项目。英语专业紧密围绕学校“立足酒店旅游管理,面向现代服务业”的定位和外语优势,以校企合作、产教融合为切入点,建构“3+2应用型英语专业素质和能力”培养体系,即“培养学生英语语言基础及应用能力、培养方向相关知识及岗位技能、培养创客精神和相应能力、提升职场文化意识及综合素养”的3+2英语专业素质和能力培养新体系。进一步深化课证融合,产教融合,建设英语专业应用型课程群。

06
会计学


四川省首批地方普通本科高校应用型示范专业。会计专业于2017年立项四川省“地方普通本科高校应用型示范专业建设项目”,并于2021年通过省级验收。多年以来,会计学专业一直致力于加强专业的内涵建设,秉持OBE教育理念,在深刻研究工作岗位能力需求的基础上,反向设计人才培养方案和课程大纲,充分保障学生能力与实际工作的无缝链接。切实落实分层分类教育模式,根据学生的兴趣爱好、能力水平、职业倾向等因素对学生分层分类,有针对性地提供个性化教育。致力于构建学校、社会教育机构、企业、行业的协同育人生态系统,初步形成协作建设专业、协作整合资源、协作培养人才、协作促进就业等“四个协作”的产教融合的创新应用型人才培养体系。通过系列推进“说专业”、“说课程”、教学竞赛、公开课示范课、专项培训、挂职锻炼等活动,加强教学团队建设,形成了一支年龄、职称、专兼职结构合理的教学队伍。近五年,在各类校内外专业技能竞赛中成果丰硕,先后取得国家级奖项14项,省部级奖项近30余项。

07
市场营销


四川省教育厅2012年度“高等教育质量工程”建设项目。课程建设与教学改革方面,立项省级教学改革项目6项,省级课程2门,形成1个省级示范教学团队。立项校级教改项目11项,获得校级教学改革成果奖4项,校级在线开放课程4个,校级应用型示范课程6门。科研方面,共计立项国家社科基金西部项目1项、厅局级及以上纵向课题40余项。公开发表论文50余篇,其中核心期刊10余篇,出版专著1部,发明专利3个,出版教材2本。学生培养方面,基于OBE理念的人才培养模式改革与实践,促进了提高人才培养质量。专业学生除在各类创业、专业和科技竞赛中获得国家级、省级奖项60余项之外,还发表学术论文30余篇;毕业生对口就业率不断提高,学生创业和实践能力得到显著提升,成立企业4家,入驻学校创业孵化园项目20余个。

 酒店与饮食文化普及基地 

自2014年“酒店与饮食文化科普基地”批复成立以来,酒店与饮食文化科普基地受到了省委宣传部、四川省社科联各级领导的关怀与指导,于2016年获得“全国社会科学普及基地”荣誉称号,2018年,基地顺利通过评估并被评为省级优秀社科普及基地。

基地依托于成都银杏酒店管理学院,秉承“人才培养、科学研究、社会服务、文化传承”的工作理念,围绕“弘扬传统饮食文化与现代营养指导”的工作主题,遵循“成就学生,服务社会”的办学宗旨,发挥学院优势和特色,组织开展了创新川菜研发、服务礼仪培训、老年人营养指导和疫情防控为主要内容的各类人文社科论坛、特色科普活动、科普理论研讨会等活动,向四川省的农村和城市社区居民、广大师生、社会行业团体等单位普及酒店饮食文化与膳食营养搭配,大力践行“健康中国2030”规划纲要,取得了良好的社会反响。


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【倡议书】关于邀请商会和企业参加成都校企联盟“春风行动”的倡议

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