好消息!
近日
“成都造”获FDA GRAS
目前全球仅有三家企业获得
其所在企业盈嘉合生
是其中唯一的中国企业
据悉,随着人类“健康生活”意识的觉醒,为了在追求甜味的同时远离肥胖等慢性疾病,消费者对“零糖”、“减糖”的需求持续提高,低热量甜味剂成为全球食品行业的选择。甜菊糖苷提取自甜叶菊,是一种兼具高甜度与低热量的天然甜味剂,目前在中国、欧盟、美国、澳新、加拿大等国家/地区均已获批用于食品。然而,甜菊叶中稀有、美味的甜菊糖苷含量很低,大面积种植浪费耕地,产出成本高,产能受限。
盈嘉合生通过微生物合成的方式,基于自有的合成生物技术平台,大幅提升了莱鲍迪苷M/D/I等稀有甜菊糖苷组分的产量,同时降低了生产过程中可能产生的环境污染。
点赞“成都造”!