“最近，办公室有同事发出了疑问：凉皮是面食？图/《风味原产地·甘肃》大家都这么觉得吗？我随机问了周围的十几个同事朋友，他们绝大多数都是四川人，得出了两类答案。第一类：米！第二类：豌豆！豆制品！觉得是凉皮是米做的，主要是认为：米是透明的，凉皮也是透明的。面是不透明的。认为凉皮是豌豆做的，主要是通过凉粉联想到凉皮，都姓凉以为是一个妈生的。“在解答凉皮是什么做的之前，我先问了几个爱吃凉皮的四川朋友，他们认为的凉皮是属于哪个地方的食物，大家说了这几个地方：陕西、新疆、甘肃。凉皮发源于陕西关中地区，深入不同的地区又有不同的叫法，在兰州叫酿皮、在安徽叫面皮、在汉中叫米皮。除了秦岭以南的陕西汉中，其它北方地区的凉皮都是面做的，只是做法稍有不同。总体分为不洗面和洗面两种做法。不洗面的凉皮，看起来是米黄色、不透明、有厚度，做法简单，使用水和面按一定比例搅拌成面浆，上锅蒸熟，晾凉抹上食用油，再切成长条。图/《风味原产地·甘肃》兰州的高担酿皮，就是不洗面凉皮的典型代表，厚实、微黄、带着面的粉糯，筷子一挑，麻酱和油辣子的附着入口有一种敦厚感。图/《风味原产地·甘肃》洗面的凉皮，看来是近乎透明，薄而爽滑，口感更轻盈。但做法更加复杂，听起来就很累。先要把面和水揉成光滑的面团，醒发，醒发后揉搓排气，再把面团在清水中反复揉搓，让淀粉沉淀在水里，留下最有劲道，我们经常吃凉皮时上面的蜂窝状块儿——面筋。图/@陕西老乔吃货图/《风味原产地·甘肃》这个面要洗到什么程度呢？洗到水变清为止。洗好的面浆要过滤之后沉淀3-4个小时，面筋要蒸了才能吃。图/@陕西老乔吃货沉淀之后把上面的清水倒掉，剩下的面糊才能放在屉子上蒸。这样做出来的凉皮，就是又透又薄又亮。这也解答了为什么面最后变成凉皮，能如此透明！不洗面凉皮👇：图/@陕西老乔吃货洗面后的凉皮👇：图/@陕西老乔吃货我们常吃的新疆石河子凉皮，用的就是洗面法凉皮，不适合加麻酱，更适合宽汤吃，薄又爽滑。同样作为凉皮的岐山擀面皮做法就更加复杂，除了要洗面，要把洗好的面浆发酵一晚，把发酵好的面浆放入锅中翻炒压掉多余的水分，最后形成面团，面团擀成面皮子，刷油，上锅蒸，蒸熟后切条，就成了擀面皮。这种凉皮要细一些，入口更韧更脆弹，口感近似于四川凉拌的猪耳朵。图/@Ninninety最后来说说唯一用米做的凉皮——汉中面皮，这种凉皮是关中的特色小吃，大部分时候都热吃，放凉了就叫冷面皮或凉面皮。在户县这就叫秦镇米皮，在隔壁的四川广元这就叫凉面。米加水打成米浆后上锅蒸，刚出锅的米皮，散发着奶白色的柔光，褶皱处如白色山峦，山上雾气缭绕。热吃有热吃的风味，冷吃有冷吃口感，米皮滑糯微弹，软而不塌。带着“凉皮是什么做的？”这个问题，我又问了几家在成都较知名的凉皮店，得到了更为准确的答案。在成都，你如果是在标有陕西凉皮、西北凉皮、新疆凉皮的店吃到的凉皮，几乎都是用传统的水洗面方式做的凉皮，是面做的！如果你是在菜市场、本土小吃店（XX凉面、同时卖炸土豆和冰粉的店）、夜宵摊等吃到的凉皮80%都是河粉。一到夏天，我的西安、兰州的朋友只要回家一趟，返蓉必带凉皮，还没到成都就会通知，“今晚吃凉皮啊”，然后我们就会买上卤菜，点点烧烤，共享这道美味。你爱吃哪种凉皮？如果你有私藏的凉皮店请留言交出来！ 征稿启事 摆不完的龙门阵，说不尽的锦官城。成都，总有一个瞬间，带给你深刻真实的激动、治愈或鼓励；总有一个故事，蛰伏着对生活的领悟与共鸣；总有一个画面，流淌着生命的温柔和坚定。执笔记下，瞬间也便成了永恒。我们想看见，在你的第一人称视角里，对成都的所知所见所思。成都发布“龙门阵里摆成都”栏目期待更多“笔杆子”加入，和我们一起书写在成都的日子，用你的笔触与这座城市同频共振。一经采用，稿酬从优。✍小布提示：来自第一视角真情实感的故事，更容易被选中哦，来稿请附联系方式~📫投稿邮箱：cdfb1301@163.com推荐阅读>>○卫冕冠军！邹敬园，第21金！○“花”开二度！这场盛会，为成都带来了什么？○危急时刻，他霸气大喊：“你开车大胆一点……”○成都⇌昆明，3小时！这条高铁最新进展→○持续闷热！雷雨+大风在路上了！○来自成都，Ta登上了巴黎奥运领奖台○仪式感拉满！最近成都人爱往电影院跑，原因是→○公开招考！2067人！来源 | 成都Big榜成都发布编辑丨文思瑶点点在看，点点赞

近日家住四川天府新区新兴街道的邓先生遭遇意外耳朵受伤缺损分秒必争之时偏偏遇上新手司机妻子廖女士给送医增加了难度危急时刻成都市公安局天府新区分局交警支队一大队辅警陈楠伸出援手对着在车流中踯躅不前的廖女士霸气大喊：“你开车大胆一点！”“我在前面，跟紧我，相信我！”当天晚上10时36分，分局交警支队一大队辅警陈楠接到指挥中心转来的求助指令——半个小时前，群众邓先生突然遭遇意外，外耳缺损一块，他的妻子廖女士开车送丈夫到四川天府新区人民医院救治，但因伤情特殊，医护人员建议他们去华西医院治疗，且“最好在受伤一个小时内处理”。廖女士虽有驾照，却不常开车，夜色中视线不是很好，怕自己“掉链子”，于是报警向民警求助。接到指令后，陈楠火速驾驶摩托车前往四川天府新区人民医院大门口。看到邓先生一手捂着耳朵部位，一手捧着用冰块包裹着的残耳，正和妻子儿子一起等在路边。三言两语地交接后，陈楠在前开道，廖女士开车紧随其后。车技不好、视线不清加之心态不稳的廖女士，驾驶车辆时在夜晚的车流中犹豫不决、缓慢向前，一再和前面开道的警用摩托车拉开距离，不断“跟掉”。陈楠一度停下来，冲打开的车窗大喊：“你开车大胆点！我在前面，看着警灯，跟我走，相信我！”遇到车辆排队，陈楠挥手招呼廖女士跟自己走，并示意其他车辆让行。看到警灯和手势，其他车辆驾驶员纷纷秒懂，停车让行。20分钟后，陈楠带着廖女士一家终于来到华西医院急诊科，顺利就医。廖女士说，当晚意外发生后，自己开车带着丈夫从位于新兴街道的家里来到四川天府新区人民医院，得知必须到华西医院处理，10多公里的路当场就让她“慌了”，第一反应就是拨打报警电话求助。3分钟后，交警出现，她的心“顿时定了下来”。据悉，陈楠所在的分局交警支队一大队地处华阳街道，民辅警们时常会接到求助的指令，也时常在巡逻时遇到身处困境的群众，每一次，他们都是争分夺秒，使命必达。据了解邓先生的伤经过救治正在康复中对于那晚的交警开道一家人充满了感激“感谢他们危急时刻伸出援手，警察永远都是最靠谱的人！”推荐阅读>>○卫冕冠军！邹敬园，第21金！○“花”开二度！这场盛会，为成都带来了什么？○成都⇌昆明，3小时！这条高铁最新进展→○持续闷热！雷雨+大风在路上了！○来自成都，Ta登上了巴黎奥运领奖台○仪式感拉满！最近成都人爱往电影院跑，原因是→○公开招考！2067人！来源 | 成都天府公安 成都发布编辑丨余小红 实习编辑 何梦里点点在看，点点赞

编者按2024年上半年，尽管国内外环境复杂多变，但我国经济运行总体平稳，既有量的增长，更有质的提升，交出一份可圈可点、沉甸甸的成绩单。7月31日起，推出系列专家约稿，就上半年国民经济运行特点进行观察、解读。上半年，我国制度型开放加速推进，外贸形势持续向好，引资结构不断优化，高水平对外开放呈现良好发展势头。制度型开放深入推进。更大力度吸引和利用外资行动方案、开展增值电信业务扩大对外开放试点工作通告、招标投标领域公平竞争审查规则等政策陆续出台，持续优化营商环境，切实增强外商投资企业在华发展信心。与此同时，外籍人员来华政策措施不断优化，目前位于19个省（自治区、直辖市）的41个对外开放口岸对54国人员实施72小时或144小时过境免签政策，上半年全国各口岸入境外国人1463.5万人次，同比增长152.7%，其中通过免签入境854.2万人次，占比达到52%。外贸向好势头持续巩固。从总量上看，上半年，我国货物贸易进出口总值21.17万亿元人民币，同比增长6.1%；进出口增速逐季加快，二季度增长7.4%，较一季度和去年四季度分别提高2.5个、5.7个百分点，外贸向好势头得到进一步巩固。从结构上看，民营企业进出口11.64万亿元，增长11.2%，占我外贸总值的55.0%，比去年同期提升2.5个百分点；机电产品出口增长8.2%，占出口总值的58.9%，其中，集成电路、汽车、自动数据处理设备及其零部件出口分别增长25.6%、22.2%和10.3%。外资引资结构持续优化。上半年，我国吸引外资规模近5000亿元人民币，仍处于近十年来的高位；全国新设立外资企业近2.7万家，同比增长14.2%。制造业、高技术制造业引资占比较2023年同期均提升了2.4个百分点，专业技术服务业实际使用外资增长43.4%。美国管理咨询公司科尔尼发布的2024年外商直接投资信心指数报告显示，中国吸引力排名从2023年的第7位跃升至2024年的第3位。区域开放呈现新气象。东部地区制度型开放政策效应持续释放，上海全面对接国际高标准经贸规则，发布117条自贸区新政细则，特斯拉在美国本土之外的第一座储能超级工厂在上海开工。广东实施外贸、外资、外包、外经、外智“五外联动”组合拳，提出7个方面24条措施，上半年广东省进出口总值同比增长13.8%。东北全面振兴在对外开放方面取得新突破，上半年东北地区外贸进出口总值6138.6亿元，创历史同期新高。西部地区外向型经济发展提速，上半年新疆铁路阿拉山口、霍尔果斯双口岸通行中欧班列达7746列，同比增长8.2%；新疆进出口总值大幅增长48.4%，规模创历史同期新高。中部地区加快承接产业转移，聚焦产业链吸引投资，2024年中部博览会吸引了来自32个国家和地区的1052家企业参展，200多家跨国公司参会，上半年安徽省汽车及零配件出口额增长23.8%。（作者：国家发展改革委习近平经济思想研究中心 姚秋蕙）往期回顾系列专家解读之六 | 上半年节能降碳呈现出新亮点系列专家解读之五 | 经济大省各展所长勇挑大梁 向新向优显现强大韧性活力系列专家解读之四 | “稳”“优”“新”“拓” 上半年我国外贸增长亮出新成绩系列专家解读之三 | 投资规模稳定增长结构持续优化系列专家解读之二 | 工业转型升级步伐稳健 高质量发展成效明显系列专家解读之一 | 上半年国民经济总体平稳 高质量发展取得积极进展

编者按2024年上半年，尽管国内外环境复杂多变，但我国经济运行总体平稳，既有量的增长，更有质的提升，交出一份可圈可点、沉甸甸的成绩单。7月31日起，推出系列专家约稿，就上半年国民经济运行特点进行观察、解读。上半年，国务院印发实施《2024—2025年节能降碳行动方案》，各地区各部门扎实推进节能降碳，结合扩大有效投资、大规模设备更新和消费品以旧换新等政策落实，大力推进分领域分行业节能降碳专项行动，推动节能降碳取得积极进展，有力促进经济社会发展全面绿色转型。一、能源利用效率持续提升上半年，能源消费总量同比增长4.7%，单位GDP能耗进一步下降。工业领域，单位工业增加值能耗扭转了去年同期不降反升的趋势，步入由升转降区间，工业能源效率利用水平提升。交通领域，上半年，新能源汽车国内销量达433.9万辆，同比增长35.1%，6月份市场渗透率首次突破50%，道路交通能效水平有效提升。居民消费品领域，上半年，限额以上单位家用电器和音像器材类商品零售额同比增长3.1%，主要电商平台家电以旧换新销售额同比增速超过80%，高能效设备和家电加快推广普及，终端用能产品的能效水平得到显著提升。二、能源结构加快优化从消费看，新能源消费快速增长，用能结构持续改善，上半年清洁能源消费比重较去年同期提高2.2个百分点。从生产看，新型电力系统加快构建，可再生能源装机规模已连续多年保持全球第一。上半年，水电、风电和太阳能发电同比分别增长21.4%、6.9%和27.1%；煤电“三改联动”深入推进，电力系统灵活性持续改善，有助于“十四五”能耗和碳强度指标的完成。三、重点领域节能降碳深入推进工业领域，产业结构不断优化，向“新”向“绿”转型态势明显，上半年规模以上高技术制造业增加值同比增长8.7%，高耗能行业节能降碳改造深入展开，钢铁、水泥、炼油等重点行业加快优化升级。建筑领域，结合城市更新等工作，深入推进既有建筑节能改造，已实施城市更新项目超过6.6万个；推进建筑全面电气化发展，促进建筑运维迈向智能化，在条件适宜地区试点推广超低能耗、近零能耗建筑。交通领域，围绕铁路、公路、航道、机场等开展绿色化改造，加强充换电、加氢、港口机场岸电等基础设施建设；发展智能交通，运用大数据优化运输组织模式。四、节能降碳理念深入人心2024年全国节能宣传周和全国低碳日活动成功举办，各级节能降碳主管部门持续加强政策解读和知识科普，节能降碳逐步纳入国民教育体系，中小学节粮、节水、节电等教育活动持续开展，舆论宣传渠道持续拓宽，节能降碳意识正在内化于心、外化于行，垃圾分类、无纸化办公、绿色出行、少开一天车等行动已成为公众日常行为习惯，简约适度、绿色低碳、文明健康的生活方式日益成为新的社会风尚。（作者：国家发展改革委宏观经济研究院能源研究所 伊文婧）往期回顾系列专家解读之五 | 经济大省各展所长勇挑大梁 向新向优显现强大韧性活力系列专家解读之四 | “稳”“优”“新”“拓” 上半年我国外贸增长亮出新成绩系列专家解读之三 | 投资规模稳定增长结构持续优化系列专家解读之二 | 工业转型升级步伐稳健 高质量发展成效明显系列专家解读之一 | 上半年国民经济总体平稳 高质量发展取得积极进展

◇ 党的十八大以来，很多领域实现历史性变革、系统性重塑、整体性重构。经济体制改革方面，社会主义基本经济制度不断完善，市场体系和宏观调控体系更加健全，为推动高质量发展、推进中国式现代化注入强劲动力◇ 改革要更加注重系统集成，坚持以全局观念和系统思维谋划推进，加强各项改革举措的协调配套，推动各领域各方面改革举措同向发力、形成合力，增强整体效能◇ 国家发展改革委作为宏观管理和经济综合协调部门，坚决贯彻落实好党的二十届三中全会各项部署，更加注重系统集成、更加注重突出重点、更加注重改革实效，结合职能突出抓好五方面工作，有力有效推进经济体制改革走深走实，为推动经济高质量发展、推进中国式现代化作出新的更大贡献文 | 国家发展和改革委员会一艘集装箱货轮停靠在天津港“智慧零碳”码头（2024 年 7 月 3 日摄）习近平总书记在党的二十届三中全会上强调，深化经济体制改革仍是进一步全面深化改革的重点。全会通过的《决定》以经济体制改革为牵引，对进一步全面深化改革作出一系列重要部署，为当前和今后一个时期进一步深化经济体制改革，进一步解放和发展社会生产力、激发和增强社会活力，以改革推进高质量发展提供了根本遵循和行动指南。我们要深入学习领会，全面贯彻落实，着力破解制约发展的体制机制障碍，为以中国式现代化全面推进强国建设、民族复兴伟业提供强大动力和制度保障。党的十八大以来经济体制改革取得历史性成就改革开放40多年来，我们党始终坚持以经济建设为中心，始终坚持改革开放这一基本国策。特别是党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央以巨大的政治勇气全面深化改革，以前所未有的力度推动党和国家各项事业取得历史性成就、发生历史性变革，各领域基础性制度框架基本确立，很多领域实现历史性变革、系统性重塑、整体性重构。经济体制改革方面，社会主义基本经济制度不断完善，市场体系和宏观调控体系更加健全，为推动高质量发展、推进中国式现代化注入强劲动力。一是统筹有效市场和有为政府，发展活力进一步释放。发展社会主义市场经济是我们党的一个伟大创造，关键是处理好政府和市场的关系。十多年来，以习近平同志为核心的党中央牢牢抓住处理好政府和市场关系这一核心问题，不断完善产权保护、市场准入、公平竞争、社会信用等市场经济基础制度，稳步推进高标准市场体系建设，破除阻碍要素自由流动的体制机制障碍，市场在资源配置中的决定性作用更为显著；健全宏观经济治理体系，充分发挥国家发展规划战略导向作用，更好发挥年度计划宏观引导作用，加强宏观政策协调配合，切实把党领导经济工作的制度优势转化为治理效能。从经济增速看，宏观政策发力显效，推动经济平稳健康发展，2013至2023年年均增长6.1%，增速居世界主要经济体前列，对世界经济增长贡献率超过30%。从经济总量看，2023年超过126万亿元，按不变价计算比2012年增长92.4%，年均提升8.4个百分点；占世界经济比重达18%左右，比2012年提高约7个百分点，年均提升0.6个百分点，经济总量稳居世界第二位。从发展水平看，2023年我国人均GDP达89358元，比2012年实际增长84.7%；按年平均汇率折算达12681美元，接近高收入国家门槛。从发展活力看，截至2023年底，登记在册经营主体达1.84亿户，其中民营企业超5300万户，分别比2012年增长了2.3倍和3.9倍；2023年全社会研发经费投入达3.3万亿元，比2012年增长2.2倍，占GDP比重达2.64%，超过欧盟国家平均水平，创新型国家建设成效明显。二是用改革的办法解决结构性难题，发展动能进一步积蓄。随着我国社会主要矛盾转化，发展不平衡不充分成为经济社会发展面临的突出问题。十多年来，以习近平同志为核心的党中央审时度势，着眼于解决制约高质量发展的结构性矛盾、体制机制障碍，形成了以新发展理念为指导、以供给侧结构性改革为主线的政策框架，推动经济结构调整和新旧动能转换，迈上更高质量、更有效率、更加公平、更可持续、更为安全的发展之路。产业结构持续升级，现代化产业体系建设步伐加快，高技术制造业增加值、装备制造业增加值占规模以上工业增加值比重分别从2012年的9.4%、28%提高到2023年的15.7%、33.6%；同期服务业增加值占GDP比重从45.5%提高至54.6%。需求结构不断改善，国内大循环更为顺畅、内外市场联通更加高效，2013至2023年内需对经济增长的年平均贡献率超过95%，其中有5个年份的贡献率超过了100%，2023年为111.4%。居民人均消费支出从2012年的12054元，增长到2023年的26796元。区域结构逐步优化，西部、东北、中部、东部四大板块合作联动日益增强，区域协调发展呈现新格局；京津冀协同发展迈上新台阶，长江经济带、粤港澳大湾区建设等步伐加快；新型城镇化和乡村振兴同频共振，常住人口城镇化率从2012年的52.57%上升到2023年的66.16%。绿色发展加快推进，蓝天、碧水、净土保卫战取得重大战略成果，2013至2023年我国以年均3.3%的能源消费增速支撑了年均6.1%的经济增长，能耗强度累计下降26.1%，是全球能耗强度降低最快的国家之一。三是构建开放型经济新体制，发展空间进一步拓宽。开放是中国式现代化的鲜明标识，以开放促改革、促发展是我国改革发展的成功实践。十多年来，以习近平同志为核心的党中央坚定不移扩大对外开放，聚焦投资、贸易、金融、创新等对外交流合作的重点领域深化体制机制改革，规则、规制、管理、标准等制度型开放加快推进，为经济发展不断拓展新空间。外贸外资稳中提质取得新成就，货物贸易规模从2012年的24.4万亿元增加到2023年的41.8万亿元，连续7年保持第一大国地位；外商投资准入前国民待遇加负面清单管理制度全面实行，吸引外资和对外投资均居世界前列；分批次设立22个自贸试验区和海南自由贸易港，推动形成更大范围、更宽领域、更深层次对外开放格局。高质量共建“一带一路”迈上新台阶，与150多个国家、30多个国际组织签署了230多份共建“一带一路”合作文件，中欧班列通达欧洲25个国家200多个城市，共建“一带一路”已成为最受欢迎的国际公共产品和最大规模的国际合作平台。参与全球经济治理能力得到新提升，主动承担国际责任，倡导践行真正的多边主义，构建人类命运共同体从理念转化为行动、从愿景转变为现实，为促进全球发展注入了强劲动力。四是更好统筹发展和安全，发展韧性进一步增强。发展和安全是一体之两翼、驱动之双轮，需要统筹兼顾、同步推进。十多年来，以习近平同志为核心的党中央统筹国内国际两个大局，把准国家安全历史方位，统筹谋划国家安全工作，创造性提出总体国家安全观，健全国家安全领导体制和法治体系、战略体系、政策体系，切实防范化解各类风险挑战，有效筑牢国家经济安全屏障，牢牢掌握了发展和安全主动权。粮食安全得到有力保障，2023年粮食总产量13908亿斤，连续9年稳定在1.3万亿斤以上，人均粮食占有量超过490公斤，高于国际公认的400公斤粮食安全线，实现了谷物基本自给、口粮绝对安全。能源供给保障能力持续提升，“四个革命、一个合作”能源安全新战略加快推进，煤、油、气、电、核及可再生能源多轮驱动的能源供应体系基本形成，能源自主保障能力显著提升。2013至2023年，风电、太阳能发电、水电等非化石能源消费比重从10.2%提高到17.9%；2023年可再生能源发电装机规模历史性超过火电，新增装机超过全球一半。产业链供应链自主可控能力不断增强，关键核心技术攻关不断取得突破，制造业综合实力大幅提升，2023年制造业增加值达33万亿元，按不变价计算比2012年增长87.6%，规模连续14年位居全球首位。坚持系统观念深化经济体制改革要处理好若干重大关系全会《决定》总结和运用改革开放以来特别是新时代全面深化改革的宝贵经验，强调了“六个坚持”的重大原则，我们在进一步全面深化改革中必须准确领会、认真贯彻。其中，坚持系统观念是改革的重要思想方法和工作方法。习近平总书记强调，改革要更加注重系统集成，坚持以全局观念和系统思维谋划推进，加强各项改革举措的协调配套，推动各领域各方面改革举措同向发力、形成合力，增强整体效能。深化经济体制改革涉及领域广、触及利益深，必须统筹兼顾、系统施策，处理好经济和社会、政府和市场、效率和公平、活力和秩序、发展和安全等重大关系，不断增强改革的系统性、整体性、协同性。处理好经济和社会的关系。经济发展和社会保障是水涨船高的关系，水浅行小舟，水深走大船。从经济角度看，经济发展是社会稳定的基础，也是推动社会进步和改善民生的关键驱动力。不断解放和发展社会生产力，着力解决发展不平衡不充分问题，才能为发展社会事业、改善民生福祉提供源头活水。从社会角度看，民生连着发展，增进民生福祉是发展的根本目的，提高人民生活品质、保持社会和谐稳定是中国式现代化的题中应有之义。社会稳定为经济发展提供保障，发挥着经济运行减震器的作用。深化经济体制改革，必须聚焦经济建设这一中心工作和高质量发展这一首要任务，既心怀“国之大者”又紧盯“关键小事”，用发展思维补民生短板，透过小切口解决大问题，办成一批群众可感可及的实事，实现经济和社会两者互促共进，续写经济快速发展和社会长期稳定两大奇迹新篇章。处理好政府和市场的关系。我国经济发展获得巨大成功的一个关键因素，就是我们既发挥了市场经济的长处，又发挥了社会主义制度的优越性。从政府角度看，科学的宏观调控、有效的政府治理，是发挥社会主义市场经济体制优势的内在要求。在保证市场发挥决定性作用的前提下，要管好那些市场管不了或管不好的事。从市场角度看，市场决定资源配置是市场经济的一般规律。历史和现实表明，市场经济是资源配置最有效率的体制，也是发展生产力最有效的手段。深化经济体制改革，必须把该放给市场和社会的权放足、放到位，该政府管的事管好、管到位，让“看得见的手”和“看不见的手”各展其长、同向而行，既“放得活”又“管得住”，让二者形成有机统一、相互补充、相互协调、相互促进的格局。处理好效率和公平的关系。改革既要往有利于增添发展新动力方向前进，也要往有利于维护社会公平正义方向前进。从效率角度看，效率是实现公平的重要基础，经济不发展一切都无从谈起。只有不断“做大蛋糕”，才能为实现人民对美好生活的向往奠定坚实物质基础。从公平角度看，公平是提升效率的有力支撑，公平无保障改革就失去了意义。只有在做大“蛋糕”的同时又能“分好蛋糕”，才能更好地激发人民群众参与改革、推动改革的积极性。深化经济体制改革，必须坚持既要不断解放和发展社会生产力，不断创造和积累社会财富，又要构建初次分配、再分配、第三次分配协调配套的制度体系，防止两极分化，不断提升发展的平衡性、协调性、包容性，更好实现效率与公平相兼顾、相促进、相统一。处理好活力和秩序的关系。一个现代化的社会，应该既充满活力又拥有良好秩序，呈现出活力和秩序有机统一。从活力角度看，改革就是搞活，改革开放是活力之源。通过改革除障松绑、除弊纠顽，充分调动人民群众的积极性主动性创造性，才能让创新创造的活力充分涌流、竞相迸发，让经济社会发展永葆生机。从秩序角度看，社会发展需要充满活力，但这种活力必须是有序的。只有保持安全稳定、和谐有序的社会环境，才能绵绵不断地释放发展活力，唯有如此活力才能持久、秩序才能巩固。深化经济体制改革，必须寓活力于秩序之中，建秩序于活力之上，科学有效协调活力和秩序的关系，实现发展与稳定的平衡，充分调动各方面推动高质量发展的积极性，释放经济发展潜能，激发社会创造活力，源源不断地汇聚发展动力。处理好发展和安全的关系。统筹发展和安全，增强忧患意识，做到居安思危，是我们党治国理政的一个重大原则。从发展角度看，发展是安全的基础和目的，是党执政兴国的第一要务，是解决中国所有问题的关键。只有通过发展不断提升自身综合国力，才能有足够的资源和能力来保障安全。从安全角度看，安全是发展的条件和保障，没有安全经济社会健康发展就无从谈起。改革进程中，只有以高水平安全保障高质量发展，才能笃定前行、行稳致远。深化经济体制改革，必须坚持发展和安全并重，树立底线思维，下好先手棋、打好主动仗，把困难估计得更充分一些、把风险思考得更深入一些、把应对措施部署得更周密一些，既善于运用发展成果夯实国家安全的实力基础，又善于塑造和维护有利于经济社会发展的安全环境，以高质量发展的确定性有力应对前进路上的不确定性。全面贯彻落实《决定》深化经济体制改革重点任务习近平总书记强调，以钉钉子精神抓好改革落实。国家发展改革委作为宏观管理和经济综合协调部门，将深刻领悟“两个确立”的决定性意义，增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”，进一步加强党对发展改革工作的全面领导，坚决贯彻落实好党的二十届三中全会各项部署，更加注重系统集成、更加注重突出重点、更加注重改革实效，结合职能突出抓好五方面工作，有力有效推进经济体制改革走深走实，为推动经济高质量发展、推进中国式现代化作出新的更大贡献。一是抓好政策研究和形势分析，完善政策统筹协调机制。完善宏观调控制度体系。促进财政、货币、产业、价格、就业等政策协同发力，优化各类增量资源配置和存量结构调整。保持宏观政策稳定性连续性，加强政策预研储备和工具创新，强化宏观政策逆周期和跨周期调节。把经济政策和非经济性政策都纳入宏观政策取向一致性评估，确保同向发力、形成合力。健全预期管理机制。完善实施区域协调发展战略机制。加强国家重大战略深度融合，增强国家战略宏观引导、统筹协调功能。健全推动西部大开发形成新格局、东北全面振兴取得新突破、中部地区加快崛起、东部地区加快推进现代化的制度和政策体系。推动京津冀、长三角、粤港澳大湾区等地区更好发挥高质量发展动力源作用，优化长江经济带发展、黄河流域生态保护和高质量发展机制。高标准高质量推进雄安新区建设。推动成渝地区双城经济圈建设走深走实。二是抓好中长期规划和年度计划，发挥国家发展规划战略导向作用。健全国家经济社会发展规划制度体系。深入推进“十四五”规划目标任务实施，加大中期评估结果跟踪问效，提高“十四五”专项规划实施督促力度，强化规划衔接落实机制。坚持着眼长远谋划做好“十五五”前期工作，研究提出“牵一发而动全身”的关键性举措。编制并推动各方面落实好国民经济和社会发展年度计划。健全推进新型城镇化体制机制。统筹新型工业化、新型城镇化和乡村全面振兴，全面提高城乡规划、建设、治理融合水平。构建产业升级、人口集聚、城镇发展良性互动机制。推动符合条件的农业转移人口社会保险、住房保障、随迁子女义务教育等享有同迁入地户籍人口同等权利，加快农业转移人口市民化。健全城市规划体系，引导大中小城市和小城镇协调发展、集约紧凑布局。加快转变城市发展方式，推动形成超大特大城市智慧高效治理新体系，建立都市圈同城化发展体制机制。加强地下综合管廊建设和老旧管线改造升级，深化城市安全韧性提升行动。三是抓好投资管理和项目建设，加快培育完整内需体系。积极扩大有效益的投资。统筹用好中央预算内投资、超长期特别国债、地方政府专项债券等资金，加强政府投资项目管理，不断提高投资效益。建立政府投资支持基础性、公益性、长远性重大项目建设长效机制，健全政府投资有效带动社会投资体制机制，深化投资审批制度改革，完善激发社会资本投资活力和促进投资落地机制，形成市场主导的有效投资内生增长机制。细化实化落实“两重”行动方案，加快推动今年“硬投资”“软建设”重点项目和任务落地实施，提前做好明年重点任务谋划和项目储备。持续推动向民间资本推介项目，更好吸引民间资本参与重大项目建设。加快实施政府和社会资本合作新机制，推出一批标志性示范项目。完善扩大消费长效机制。减少限制性措施，激发有潜能的消费。健全实施打造消费新场景及促进绿色、智能消费等政策措施，积极培育更多消费新业态新热点，进一步促进养老、育幼、家政等服务消费提质扩容。发挥财政资金支持引导作用，推动产品设备更新换代和回收利用，加大汽车报废更新、家电产品等以旧换新补贴力度，加力推进“两新”政策落地。四是抓好改革和创新，构建支持全面创新体制机制。构建高水平社会主义市场经济体制。坚持和落实“两个毫不动摇”，深化国资国企改革，推进国有经济布局优化和结构调整，推动国有资本和国有企业做强做优做大；制定民营经济促进法，深入破除市场准入壁垒，健全涉企收费长效监管和拖欠企业账款清偿法律法规体系。完善中国特色现代企业制度，加快建设更多世界一流企业。构建全国统一大市场，加强公平竞争审查刚性约束，清理和废除妨碍全国统一市场和公平竞争的各种规定和做法，规范地方招商引资法规制度。持续推动要素市场化配置改革，完善市场经济基础制度，依法平等长久保护各种所有制经济产权，优化新业态新领域市场准入环境。建设高水平社会主义市场经济体制改革先行区。因地制宜发展新质生产力。推动技术革命性突破、生产要素创新性配置、产业深度转型升级，推动劳动者、劳动资料、劳动对象优化组合和更新跃升，发展以高技术、高效能、高质量为特征的生产力。大力推进现代化产业体系建设，引导新兴产业健康有序发展，引领传统产业优化升级，健全现代化基础设施建设体制机制。建设更高水平开放型经济新体制。稳步扩大制度型开放，主动对接国际高标准经贸规则，积极参与全球经济治理体系改革。深化外商投资和对外投资管理体制改革，扩大鼓励外商投资产业目录，合理缩减外资准入负面清单，落实全面取消制造业领域外资准入限制措施，进一步扩大对外开放，营造市场化、法治化、国际化一流营商环境，不断巩固外资在华发展信心。优化区域开放布局，巩固东部沿海地区开放先导地位，提高中西部和东北地区开放水平，加快形成陆海内外联动、东西双向互济的全面开放格局。完善推进高质量共建“一带一路”机制，抓好支持高质量共建“一带一路”八项行动落实落地，统筹推进重大标志性工程和“小而美”民生项目。五是抓好综合统筹和综合平衡，让改革发展成果更多更公平惠及全体人民。健全保障和改善民生制度体系。完善收入分配制度，提高居民收入在国民收入分配中的比重，提高劳动报酬在初次分配中的比重，规范收入分配秩序和财富积累机制。健全高质量充分就业促进机制，完善就业公共服务体系。健全多层次社会保障体系，推动社会保险参保扩面，完善养老保险全国统筹。以应对老龄化、少子化为重点，完善人口发展战略和生育支持政策体系。健全绿色低碳发展机制。协同推进降碳、减污、扩绿、增长，健全山水林田湖草沙一体化保护和系统治理机制，建设多元化生态保护修复投入机制。发展绿色低碳产业，健全绿色消费激励机制，促进绿色低碳循环发展经济体系建设。建立能耗双控向碳排放双控全面转型新机制，构建碳排放统计核算体系、产品碳标识认证制度、产品碳足迹管理体系，健全碳市场交易制度、温室气体自愿减排交易制度，积极稳妥推进碳达峰碳中和。加强重点领域安全能力建设。加快健全种粮农民收益保障机制，统筹建立粮食产销区省际横向利益补偿机制，推进粮食购销和储备管理体制机制改革，健全粮食和食物节约长效机制，构建多元化食物供给体系。深化能源管理体制改革，优化油气管网运行调度机制，加快规划建设新型能源体系。建设和运营国家数据基础设施，提升数据安全治理监管能力，建立高效便利安全的数据跨境流动机制。健全提升产业链供应链韧性和安全水平制度，抓紧打造自主可控的产业链供应链，全链条推进技术攻关、成果应用。建设国家战略腹地和关键产业备份，加快完善国家储备体系，完善战略性矿产资源探产供储销统筹和衔接体系，牢牢守住经济安全底线。（《瞭望》2024年第32期 ）

近日，国务院办公厅印发了《加快构建碳排放双控制度体系工作方案》（国办发〔2024〕39号，以下简称《方案》）。《方案》贯彻落实党的二十大和二十届二中、三中全会精神，对构建碳排放双控制度体系重点任务作出系统部署，对于建立能耗双控向碳排放双控全面转型新机制、积极稳妥推进碳达峰碳中和、促进经济社会发展全面绿色转型具有重要意义。一、碳排放双控制度是实现碳达峰碳中和目标的关键一招近年来，各地区、各部门坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实习近平总书记关于碳达峰碳中和的重要论述和指示批示精神，推动“双碳”工作取得良好开局和积极成效。党中央、国务院印发《关于完整准确全面贯彻新发展理念做好碳达峰碳中和工作的意见》，国务院发布《2030年前碳达峰行动方案》，各有关部门出台重点领域、重点行业实施方案和支撑保障方案，并系统部署了加快建立统一规范的碳排放统计核算体系、绿色低碳先进技术示范工程、产品碳足迹管理体系等一系列重大政策措施，碳达峰碳中和“1+N”政策体系构建完成，为碳达峰碳中和目标的实现奠定了坚实的制度基础。同时，我国碳达峰碳中和工作仍面临严峻挑战。受新冠疫情和国内外多重因素影响，“十四五”规划《纲要》确定的节能降碳约束性指标完成情况不及预期。在“十四五”“十五五”交接的关键节点，《方案》首次全面完整阐述了碳排放双控的制度架构，及时回答了碳排放双控“是什么”和“怎么办”的问题。《方案》的出台，标志着能耗双控向碳排放双控全面转型取得重大进展，为当前和今后一段时间的“双碳”工作明确了工作主线、指明了前进方向、谋划了路径措施，对推进“双碳”工作具有重大意义。二、凝聚各方力量，筑牢碳排放双控制度的四梁八柱习近平总书记强调，“实现‘双碳’目标是一场广泛而深刻的变革，不是轻轻松松就能实现的”。面对纷繁复杂的国际国内形势，面对新一轮科技革命和产业变革，更需要平衡好发展和减排、整体和局部、长远目标和短期目标、政府和市场间的关系。《方案》立足当前实际，以建立健全地方碳考核、行业碳管控、企业碳管理、项目碳评价、产品碳足迹等政策制度和管理机制为重点，系统部署了六项重点任务。在国家层面，将碳排放纳入总体规划。这是将碳达峰、碳中和目标任务全面融入经济社会发展中长期规划的必然要求。“十五五”时期，将碳排放强度降低作为国民经济和社会发展约束性目标，合理确定五年规划期碳排放目标，并对重点任务和重大工程进行统筹部署，开展碳排放总量核算。在地方层面，建立碳排放目标评价考核制度。要实现双碳目标，必须坚持全国一盘棋，而“指挥棒”就是区域的碳排放目标考核制度。在合理分解指标的基础上，制定出台碳达峰碳中和综合评价考核办法，统筹建立评价考核指标体系。推动省市两级建立碳排放预算管理制度，强化对区域碳排放的管理和调控能力。在重点行业层面，建立碳排放预警管控机制。电力、钢铁、有色、建材、石化、化工等工业行业和城乡建设、交通运输等领域是碳减排的重点。要合理划定行业碳减排的范围，摸清行业领域碳排放底数和减排潜力，常态化开展碳排放监测分析预警，并视情采取管控措施。在企业层面，强化节能降碳管理制度。重点用能和碳排放单位是碳排放管理的“牛鼻子”。要制定出台重点用能和碳排放单位节能降碳管理办法，将碳排放管控要求纳入现行重点用能单位管理制度。充分发挥市场机制调控作用，扩大全国碳排放权交易市场覆盖范围，探索配额有偿分配机制；健全全国温室气体自愿减排交易市场，推动更大范围减排；完善绿证交易市场，促进绿色电力消费。在项目层面，开展固定资产投资项目碳排放评价。以重大项目为重点，结合碳预算制度，把好碳排放“入口关”。将碳排放评价有关要求纳入固定资产投资项目节能审查，对项目用能和碳排放情况开展综合评价，制定重点行业建设项目温室气体排放环境影响评价技术规范。在产品层面，建立产品碳足迹管理体系。碳足迹管理是连接国际与国内、政府与企业的重要发力点。要加快制定产品碳足迹规则标准，按照急用先行原则制定一批碳足迹核算规则标准。加强碳足迹背景数据库建设，建立定期更新发布机制。加快建立产品碳标识认证制度。《方案》部署的6项任务涵盖了碳排放双控制度涉及的重点领域和关键环节，为下一阶段各地方、各部门推进碳排放双控工作指明了方向。三、以时不我待的精神下好碳排放双控制度建设“先手棋”《方案》明确，“十五五”时期我国将实施以强度控制为主、总量控制为辅的碳排放双控制度，但这并不意味着《方案》要到“十五五”期间才正式生效。事实上，根据《方案》的工作安排，到2025年底，实施碳排放双控制度的各项基础工作必须全面完成，今明两年各方面的工作任务十分艰巨。对各地区而言，要加紧建设满足碳排放双控管理要求的统计制度、建立省市两级碳排放预算管理制度，提前谋划固定资产投资项目碳排放评价制度等；对于各部门而言，碳达峰碳中和综合评价考核制度、碳排放预算管理办法、重点行业领域碳排放核算机制等一系列制度亟需完成顶层设计；对各企业而言，则要加快摸清家底，准确研判下一阶段政策重点，结合自身实际主动建立碳排放管理机制，及时优化企业发展战略。各地区、各部门应当清醒地认识到，《方案》并不是2025年以后的工作预告，而是当下立即行动的冲锋号，应当以时不我待的精神，统筹谋划相关工作，确保《方案》各项工作任务加快落地。《方案》的印发，标志着碳排放双控制度正在加快建立，碳达峰碳中和工作迈入了全新阶段。作为长期奋战在碳达峰碳中和一线的咨询工作者，我们为近年来国家绿色低碳发展取得的成就感到振奋，也为能亲历和见证碳达峰碳中和领域重大制度改革而荣幸。我们将继续以习近平生态文明思想为指引，充分发挥专业特长，积极为国家、地方、企业碳达峰碳中和工作建言献策，为早日实现“双碳”目标尽一份力量！（作者：中国国际工程咨询有限公司 张英健 木其坚）

太燃了！祝贺中国游泳队！🏅当地时间8月4日在巴黎奥运会男子4×100米混合泳接力决赛中由徐嘉余、覃海洋、孙佳俊、潘展乐组成的中国队夺得金牌这是中国游泳队首次获得该项目的奥运金牌！其中潘展乐在最后一棒自由泳分段中游出了45秒92的成绩实现了他在赛前接受记者采访时说的“要在接力游进46秒”的目标值得一提的是8月4日是潘展乐的生日这枚金牌也成了他最好的生日礼物！从1984年到2021年美国队一直在奥运会男子4×100米混合泳接力上夺得冠军2024年巴黎奥运会中国队首次获得该项目冠军打破了美国队40年的金牌垄断！三战三胜！中国女排全胜出线当地时间4日巴黎奥运会排球女子小组赛中国队3比1战胜塞尔维亚队三战全胜出线此前两场小组赛中国女排分别战胜美国队和法国队祝贺中国女排！继续加油！8月5日奥运看点！中国队体操、羽毛球、场地自行车等多项冲金巴黎时间8月5日巴黎奥运会将在射击、羽毛球、体操、田径、篮球等项目产生20枚金牌这些看点值得关注↓↓↓中国队继续加油！推荐阅读>>○成都一周｜吹响再接再厉冲锋号！区（市）县、部门、国企这周在忙啥？○百花奖获奖名单出炉○名单公示！四川14个单位上榜，有你所在的吗？○第17金！拿下！○包揽金银！祝贺刘洋、邹敬园！○仪式感拉满！最近成都人爱往电影院跑，原因是→○不设起付标准！拟纳入医保！四川征集意见中○医保将有大变化！来源丨人民日报 央视新闻成都发布编辑丨余小红 实习编辑 何梦里点点在看，点点赞

近日，记者从四川省科学技术协会获悉，四川省第十二批院士（专家）工作站建议名单正在对外公示，有14个单位拟入选，包括6个院士工作站和8个专家工作站，涵盖新能源汽车、装备制造、医疗、农业等领域。据介绍，公示时间为2024年8月1日至2024年8月5日（3个工作日）。公示期内，任何单位或个人对公示对象有异议的，可以书面向四川省科学技术协会反映。四川省院士（专家）工作站始建于2008年，目前累计建站737个。四川省科学技术协会相关负责人表示，工作站建设以企业为主体，以产业发展和科技创新需求为导向，以产学研合作项目为纽带，立足高端前沿和长效合作。近年来依托两院院士和高层次专家人才资源，为企业科技创新、成果转化、产业升级提供了有力的智力支撑。四川省第十二批院士（专家）工作站拟入选单位名单一、院士工作站（6个、排名不分先后）四川新能源汽车创新中心有限公司院士工作站西南石油大学院士工作站四川大学华西口腔医院院士工作站成都中医药大学附属医院（四川省中医医院）院士工作站四川省现代种业发展集团有限公司院士工作站四川厚宇乡土文化发展有限公司院士工作站二、专家工作站（8个、排名不分先后）东方电气自动控制工程有限公司专家工作站广安华讯电子有限公司专家工作站四川科力特硬质合金股份有限公司专家工作站四川安宁铁钛股份有限公司专家工作站四川捷贝通能源科技有限公司专家工作站四川省川磨岷机联合数控机器股份有限公司专家工作站新希望集团有限公司专家工作站天全润兆鲟业有限公司专家工作站点赞！有你所在的单位吗？推荐阅读>>○成都一周｜吹响再接再厉冲锋号！区（市）县、部门、国企这周在忙啥？○百花奖获奖名单出炉○第17金！拿下！○包揽金银！祝贺刘洋、邹敬园！○仪式感拉满！最近成都人爱往电影院跑，原因是→○不设起付标准！拟纳入医保！四川征集意见中○医保将有大变化！来源丨川观新闻成都发布编辑丨杨欢 实习编辑 何梦里点点在看，点点赞

8月4日晚第37届大众电影百花奖闭幕式暨颁奖典礼在成都举行来自全国各地的101名观众组成终评委员会现场投票产生最佳影片、优秀影片最佳编剧、最佳导演最佳男主角、最佳女主角最佳男配角、最佳女配角最佳新人等9大奖项《志愿军：雄兵出击》摘得本届百花奖最佳影片奖桂冠《长安三万里》获得优秀影片奖张艺谋凭借《第二十条》获得最佳导演奖朱一龙凭借《人生大事》中莫三妹一角获得最佳男主角奖马丽凭借《第二十条》中李茂娟一角获得最佳女主角奖李雪健凭借《封神第一部：朝歌风云》中姬昌一角获得最佳男配角奖赵丽颖凭借《第二十条》中郝秀萍一角获得最佳女配角奖于适凭借《封神第一部：朝歌风云》中姬发一角获得最佳新人奖董润年、应萝佳凭借《年会不能停》获得最佳编剧奖颁奖典礼现场，还穿插了精彩纷呈的文艺表演，文艺工作者们匠心独运，将电影主题与巴蜀风情、科幻元素巧妙融合，呈现出一场场视听盛宴。成都交响乐团带来的开场表演《为人民绽放》气势恢宏；歌曲《解密》、《银河中的星星》、《鲜花》、《爱是一样的》、《壮志在我胸》轮番上演，触动人心；舞蹈《异人之下》以飒爽干练的舞蹈表演，令人眼前一亮；舞台剧《定风波》、《浮生一日》则通过动人的演唱和唯美的舞姿，带领观众穿越时空，体验光影中的魅力。大众电影百花奖创办于1962年，与中国电影金鸡奖、中国电影华表奖并称中国电影三大奖。本届百花奖由中国文联、中国电影家协会、中共四川省委宣传部、成都市人民政府联合主办，举办了包括开幕式、提名者表彰仪式、论坛、影展、电影艺术家走基层等在内的系列活动。有你喜欢的电影/演员吗来为他们点赞、打call～推荐阅读>>○成都一周｜吹响再接再厉冲锋号！区（市）县、部门、国企这周在忙啥？○第17金！拿下！○包揽金银！祝贺刘洋、邹敬园！○奥运冠军邓雅文，回四川啦！○仪式感拉满！最近成都人爱往电影院跑，原因是→○不设起付标准！拟纳入医保！四川征集意见中○医保将有大变化！来源｜成都日报锦观新闻成都发布编辑丨黎孟点点在看，点点赞